夾絲玻璃（也叫防碎玻璃或金屬絲玻璃）就是普通的平板玻璃。采用壓延生產(chǎn)工藝，加熱至紅熱軟化狀態(tài)，將多片中間膜或金屬、絲類圖案壓入半液體玻璃帶內(nèi)，制成特殊玻璃。

安全玻璃是指符合現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)的鋼化玻璃、夾層玻璃及由鋼化玻璃或夾層玻璃組合加工而成的其他玻璃制品，如安全中空玻璃等。安全玻璃根據(jù)不同的需要可用普通玻璃、鋼化玻璃、熱增強(qiáng)玻璃來制成，也可制成中空玻璃。安全玻璃具有良好的安全性，抗沖擊性和抗穿透性，具有防盜、防爆、防沖擊等功能。安全玻璃的主要品種有：鋼化玻璃、夾層玻璃、防彈玻璃、防盜玻璃、防火玻璃、夾絲玻璃及防護(hù)玻璃及貼膜玻璃等。其中貼膜玻璃同時(shí)兼具鋼化玻璃、夾層玻璃、防彈玻璃、防盜玻璃、防火玻璃、夾絲玻璃及防護(hù)玻璃的部分功能，屬新型建筑材料。
從***初的種子餅到醬釀等醬料都在用夾絲玻璃制作，逐漸演變成不銹鋼面包、罐頭、系列餅干、奶茶點(diǎn)心、調(diào)味品等，等等各種面包、罐頭、咖啡、茶、果汁等以夾絲面包為主料的產(chǎn)品。一、夾絲玻璃如何添加工具夾絲玻璃是目前***為安全的美食餐具之一。很多人都覺得自己裝的毫無關(guān)系，可是其實(shí)，夾絲玻璃是非常簡單的。夾絲玻璃的工具比較繁瑣，消費(fèi)者一定要多加小心。